Membidik dan Memahami Penggila Diet dan Fitness Ala Denny Santoso

July 19 2011 | By maria brigitta

Denny Santoso adalah seorang pengusaha yang kini menjalankan bisnisnya dengan sistem new wave marketing. Seperti yang dapat dilihat dari biografi twitternya, @dennysantoso, Denny merupakan pakar diet dan fitness yang menyajikan segala macam informasi termasuk menjual suplemen untuk kesehatan, termasuk dalam pembentukan tubuh. Bisnis inti Denny Santoso adalah di bidang jasa konsultan diet dan fitness serta distributor resmi berbagai macam suplemen Ultimate Nutrition untuk Indonesia.

Pada mulanya, Denny menjalankan bisnis sebagai distributor berbagai merk suplemen nutrisi impor dari Amerika Serikat. Bisnis itu pertama kali dibuka di Malang di bawah bendera PT. Jaya Sportindo, sebuah badan usaha yang didirikan Denny Santoso. Seiring berjalannya waktu, PT. Jaya Sportindo pun semakin mengerucutkan fokusnya pada pendistribusian suplemen bermerk Ultimate Nutrition saja. Produsen suplemen ini adalah Ultimate Nutrition, Inc. yang berlokasi di Farmington, Connecticut, Amerika Serikat. Sejarah perusahaan yang dipaparkan secara singkat di website www.sportindo.com menggambarkan bahwa upaya pemasaran yang dilakukan Denny Santoso dan timnya mengalami pergeseran dari era legacy ke new wave marketing.

Di tahun-tahun awal pendiriannya, Denny Santoso menjalankan proses pemasaran secara klasik, yaitu dengan membuka jaringan di berbagai kota potensial di Indonesia. Dalam hal penyebaran informasi dan promosi, pada mulanya digunakan media SMS center. Selanjutnya, Denny Santoso dan tim menerbitkan majalah gratis bernama Nutrist yang memuat informasi berbagai produk Ultimate Nutrition, disusul dengan dibukanya website resmi PT. Jaya Sportindo, yaitu www.sportindo.com.

Dari kelompok youth, segmen yang dibidik Denny Santoso lebih kepada kelompok star. Seperti yang telah dijelaskan bahwa kelompok star di sini adalah anak muda yang cenderung idealis dan popular, mempunyai pengaruh yang besar untuk peer groupnya, mempunyai tujuan hidup yang jelas bagi masa depannya, namun cenderung fokus pada dirinya sendiri. Jumlah mereka kurang lebih 25,2 % dari total anak muda di Indonesia. Anxiety mereka terlebih pada kurang sempurnanya performa mereka sehingga dapat memicu menurunnya popularitas. Selain itu, mereka juga gelisah jika masa depannya tidak sesuai target. Sementara itu, desires mereka adalah penampilan yang membuat orang selalu tertarik dan mempopulerkan mereka. Youth dalam golongan “star” ini cenderung akan berupaya untuk membuat diri mereka selalu sempurna untuk dilihat. Dari keempat golongan youth, golongan “star” cenderung memperhatikan kesehatan, karena masa depan tentunya dapat dicapai dengan kesehatan dan penampilan yang baik. Menilik anxiety dan desires golongan “star”, Denny berhasil menciptakan suatu produk jasa konsultasi diet dan fitness yang satu paket dengan suplemen nutrisi penunjangnya. Dengan kemampuannya yang terintegrasi, Denny dapat menyiapkan satu wadah khusus untuk para “star youth” ini memperoleh informasi yang dibutuhkannya dalam dunia diet dan fitness secara one-stop service melalui berbagai media yang juga terintegrasi. Produk ini mewujudkan desires mereka untuk membentuk penampilan yang menarik dan memancing popularitas.

Segmen Women

Seperti yang telah dijelaskan dalam buku Anxiety and Desires, kegelisahan terbesar wanita adalah pada kesehatan. Sebagian besar wanita ingin selalu sehat karena ia hanya dapat memberikan hal-hal terbaik pada keluarga apabila ia sendiri dalam kondisi yang sehat. Kesehatan juga menunjang kecantikan yang tentunya menjadi kegelisahan setiap wanita. Pada umumnya, wanita akan selalu gelisah jika keluar rumah tanpa terlihat menarik. Akan tetapi, sebagian besar wanita juga malu jika orang lain mengetahui caranya untuk membuat dirinya untuk tetap menarik. Karena itulah, sebagian besar wanita tentu tidak akan mengakui jika ia melakukan suntik kurus, liposuction, bahkan operasi plastic untuk membuat penampilannya menarik. Mengetahui anxiety women yang seperti itu denny santoso menyajikan produknya dalam bentuk online, jadi mereka dapat mencari informasi tanpa harus diketahui orang lain, bahwa mereka ingin melakukan proses diet, dengan kata lain Privasi dan identitas para women dapat disembunyikan.

Selanjutnya, menilik dari desires wanita yang telah diutarakan dalam buku Anxiety and Desires, perempuan lajang cenderung berkeinginan untuk meningkatkan karirnya. Sementara itu, perempuan berkeluarga memiliki keinginan yang tinggi terhadap kondisi dan kualitas keluarga terutama pasangan dan anak-anaknya. Adapun untuk meningkatkan karir maupun memperhatikan kualitas hubungan dalam keluarga, wanita memerlukan kesehatan yang menunjang semua itu. Kata kunci dari desires ini pun akan ditunjang jika wanita itu memiliki kesehatan dan kecantikan.

Secara keseluruhan, produk Denny Santoso ini menunjang desires wanita untuk memiliki kesehatan dan penampilan yang menarik. Dalam beberapa websitenya, Denny juga mematahkan mitos yang sebelumnya beredar di pikiran para wanita. Ia mampu menyajikan penjelasan dalam tata bahasa yang mudah dipahami dan rasional sehingga wanita dapat mendalami setiap informasi secara rasional dan pada akhirnya mengikuti pola diet dan fitness Denny Santoso. Pada akhirnya, hasil yang mereka dapatkan pun sejalan dengan apa yang mereka harapkan.

Segmen Netizen

Menjalankan bisnis dengan menggunakan media internet merupakan cara Denny Santoso membidik para Netizen, dimana mereka dapat dengan mudah mengkases situs-situs yang berisi tips-tips Diet yang sehat serta pola fitness yang baik. Selain itu Denny santoso juga mampu menangkap Anxiety dan desire para pelanggannya yang sebagian besar merupakan netizen, yaitu dengan melalui jejaring social seperti, Twitter, Facebook.

Kemudian seiring perkembangan teknologi, dibukalah mailing list yang secara sederhana mulai menampung dan menciptakan komunitas akan mereka yang memiliki kebutuhan informasi seputar fitness dan diet. Denny sendiri mulai memperkuat brand dirinya sebagai pakar diet dan fitness dengan menciptakan website www.dennysantoso.com yang berisi berbagai macam informasi seputar dunia diet dan fitness tersebut. Walaupun menggunakan media internet bukan berarti denny hanya melakukan komuniksi satu arah saja namun komunikasi ini tetap berjalan dua arah , jadi setiap saat para customer ingin menanyakan sesuatu tentang tips-tips diet dan fitness sera jika ada pertanyaan seputar tata cara penggunaan produk-produk dari Denny, mereka dapat menanyakan hal tersebut di website yang telah disediakan. Dengan cara seperti inilah denny menjaga hubungan yang baik dengan para customernya.

Denny Santoso, Pebisnis Muda Yang Tidak Pernah Menjadi Karyawan

Senin, 18 Maret 2013 - 6:26 WIB

Share :

inShare1

Mencapai puncak karir tidak harus menunggu usia senja. Di usianya yang baru beranjak 35 tahun, Denny Santoso sudah sukses menjadi Founder dan CEO PT Jaya Sportindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang supplemen kesehatan. Kepada PortalHR, Denny yang kami temui beberapa hari yang lalu mengaku semangat bisnisnya sudah dimulai sejak ia masih duduk di bangku SMA.
Denny menceritakan awal ia berkecimpung di dunia bisnis adalah di saat games sedang booming di sekolahnya. Ia terpikir untuk menjual CD games kepada teman-temannya di kelas, karena permainan itu sedang banyak digemari. “Ya lumayanlah, saya jual ke teman-teman bisa dapat untung 10%, untungnya bisa saya pakai untuk main games lagi,” imbuhnya sambil tersenyum.
Pria kelahiran Malang ini akhirnya menjadi ketagihan menjalani hobby berbisnisnya. Selepas lulus dari kampus STIKI Malang, Denny malah tercebur ke dalam hobby barunya yaitu nge-gym. Dari sana ia menjadi aktif mengkonsumsi suplemen kesehatan. Bukan Denny bila tidak bisa mencuri peluang. “Karena suplemen itu hanya ada di Surabaya, dan saya tinggal di Malang. Kami jadi kesusahan membelinya. Saya memutuskan untuk membelinya melalui internet. Dan teman-temannya jadi titip beli ke saya,” kenang Denny.
Kini perusahaannya telah menjadi distributor resmi di Indonesia untuk produk supplemen asal Farmington, Connecticut, USA. Padahal dulunya ia masih menjual produknya itu dari pintu ke pintu. “Selama 2 tahun, saya keliling sendirian. Saya marketing sendiri, packaging sendiri dan anter sendiri,” cerita Denny. Sampai akhirnya di tahun 2003 ia memutuskan memakai jasa seseorang untuk membantunya mengemas produknya.
Denny mengaku edukasi adalah hal yang diperlukan untuk mendapatkan perhatian market. “Saat itu market saya belum sebesar sekarang. Untuk itu saya membuat majalah yang kita bagikan ke tempat fitnes,” ujar Denny. Majalah yang digratiskan itu ia tujukan untuk mengenalkan produknya kepada customer. “Orang tidak akan membeli suplemen mahal-mahal, kalau mereka tidak mengerti itu untuk apa. Oleh karena itu, kita edukasi, kita beri informasi melalui majalah yang tidak dijual,” ujar Denny.
Denny mengaku sangat terbantu dengan perkembangan teknologi saat ini. Menurutnya kemudahan akses internet tersebut seharusnya dimanfaatkan CEO untuk pengembangan produk perusahaan. “Untuk memudahkan konsultasi customer, saya aktif memberikan panduan diet dan lain-lain di blog pribadi saya,” ujar Denny.
Kalau jadi Karyawan, Tidak Bisa Tidur Siang
Puluhan tahun bergelut untuk mengembangkan bisnisnya, rupanya sosok yang baru menikah tahun lalu ini baru mengenal business model setahun belakangan. “Saya memang suka bisnis dari dulu, dan saya terbiasa learning by doing,” ujar Denny. Menurut Denny business model itu hanya dugaan dan prakiraan CEO. “Yang namanya business model itu hanya guesswork. Semua yang digambarkan di kerangka kanvas itu adalah dugaan si owner,” jelas Denny. Yang mesti ditekankan di bisnis adalah aksinya. “You need to validate it with going out and meet your customer,” ujar Denny.
Yang menarik, Denny mengaku tidak pernah mencicipi menjadi seorang karyawan. “Saya belum pernah mencicipi menjadi employee. Pernah menjadi freelance, itupun karena bisa tidur siang,” ujarnya sembari tertawa. Meski begitu, Denny sangat serius dalam hal mengurusi karyawan. “Kita nilai mereka dari performance setiap individu. Maksudnya, reward yang kita berikan kita nilai secara objektif dan merata,” ujarnya.
Pembagian bonus setiap bulan kepada karyawannya ia bagikan berdasarkan jenjang dan prestasi individu. Hal itu untuk menyelaraskan pembagian bonus dengan benar. “Kita kan tidak bisa menyamakan reward untuk staff dan manager, semua ada ukurannya,” ujar Denny.
Untuk me-manage karyawan yang ‘bandel’ biasanya Denny menentukan dulu tujuannya dari awal. “Kita jangan selesaikan berdasarkan emosi, tetapi menentukan dulu apa yang harus kita lakukan untuk orang ini,” lanjut Denny. Menurutnya jika orang tersebut masih bisa dibentuk, maka kita berikan kesempatan untuk memperbaiki kesalahannya. “Namun jika tim kita sudah mempunyai data yang menguatkan untuk memberhentikan ia, maka tidak perlu debat, pecat dan selesai,” ujar Denny.
Namun hal itu ia akui sangat jarang ditemui di bisnisnya. “Turn-over di tempat kita hampir tidak ada. Menurut saya every people is unique. Kita tidak bisa retain secara general,” ujarnya. Untuk memberikan semangat yang sama kepada karyawannya, ia terbiasa menjalankan bisnisnya dengan rasa kekeluargaan. “Saya selalu tekankan kepada mereka  bahwa ini adalah family business. Ini bukan corporation. Semua orang mempunyai hak untuk didengar,” ujar Denny.
Saat ditanya apa yang membuat karyawan loyal di perusahaanya, ia menjawab kuncinya adalah komunikasi. “Kita ngobrol dengan mereka, not all about money, digaji besar belum tentu mereka loyal. Tetapi kita lebih ke arah pendekatan. Mereka semua butuh diperhatikan,” ujar Denny.
Pentingnya menyatukan tujuan dan mendengarkan keluhan juga salah satu hal yang perlu dilakukan leader. “Dalam start-up memang perlu mindset yang agak keras, tetapi bila kita benar memberikan penjelasannya, mereka akan merasa sebagai bagian dari keluarga perusahaan ini,” pungkas Denny tegas. (*/@nurulmelisa)

Biografi Sylvester Stallone - Jalan Panjang Menuju Sukses

Biografi Sylvester Stallone -  Jalan Panjang Menuju Sukses. Sylvester Gardenzio Stallone dilahirkan di Kota New York City, Amerika Serikat, pada tanggal 6 Juli 1946, Ia adalah seorang aktor, sutradara dan penulis naskah film asal Amerika Serikat yang sangat terkenal. Ia mempunyai nama panggilan "Sly". Nama tengahnya kadang-kadang dipanggil "Enzio," ibunya memberikan nama tengah "Gardenzio." Ia termasuk salah satu legenda besar yang sukses dalam film aksi laga, peran-perannya antara lain dalam serial Rocky dan Rambo yang sukses menjadi film-film yang masuk dalam daftar Film Box Office di Dunia Perfilman Internasional serta banyak film lainnya yang ia bintangi. Perjuangannya dalam meraih kesuksesannya bisa di bilang sangat panjang, keras dan penuh perjuangan, namun berkat semangat, kegigihan serta sikap pantang menyerahnya untuk menjadi aktor film yang menjadi cita-citanya akhirnya takdir dan nasib baik berpihak padanya. 

Sylvester Stallone ini dilahirkan dari keluarga yang sangat miskin di New York. Ibunya terpaksa melahirkan di tangga pintu sebuah sekolah. Akibat kelahiran yang tak lancar, ia menderita kelainan saraf di bagian mukanya, sisi kanan wajahnya menjadi tidak normal. Ia juga berbicara gagap, dan ujung bibirnya selalu tertarik ke bawah. Ia kerap diejek sebagai tokoh film kartun kucing di Looney Tunes yang kebetulan mirip namanya. Karena kekurangannya, di usia remaja ia dimasukkan ke sekolah bagi anak yang mempunyai kebutuhan khusus.

Ia mempunyai mimpi untuk menjadi aktor. Untuk mengejar mimpinya menjadi aktor terkenal, pemuda ini mengikuti audisi kemana-mana. Akan tetapi wajahnya yang “seperti cacat mental” dan gaya bicara yang gagap, serta aktingnya yang terlihat kaku, membuat ia selalu ditolak untuk peran apapun yang diinginkannya. Tetapi ia pantang menyerah, anda akan kaget mengetahui berapa kali ia ditolak agen di New York. Ia di tolak sebanyak 1500 kali, bahkan jumlah seluruh agen film di New York tidak sebanyak itu. Artinya, beberapa agen sudah menolaknya berkali-kali.

Setelah gagal audisi dimana-mana, akhirnya ia nekat. Untuk mendapatkan peran pertamanya ia terpaksa ngotot. Ia datang ke sebuah agency pukul 04.00 sore tetapi agen film yang didatangi menolak untuk bertemu dengannya. Keesokan paginya ketika sang agen datang ke kantor ia menemukan si pemuda tetap menunggu. Ia menunggu semalaman. Akhirnya agen tersebut tak tega dan memberinya kesempatan. Walaupun ia hanya muncul selama beberapa menit sebagai figuran, ini sudah merupakan trobosan baginya. Setidaknya memberi nilai tambah bahwa ia pernah main film. Ia pikir jalannya akan lebih mudah.

Tapi ternyata karirnya tidak beranjak. Ia menemui kegagalan demi kegagalan berikutnya untuk mendapatkan peran lain. Ia bahkan pernah mengambil peran dalam filim semi-porno dengan bayaran rendah US$ 200 untuk 2 hari shooting. Setelah itupun karirnya tidak beranjak. Ia tidak bisa membayar alat pemanas kamar ketika suhu sangat dingin di New York. Ia terpaksa keperpustakaan membaca, sekedar untuk mendapat suhu yang hangat. Dari buku yang dibaca di perpustakaan ia akhirnya mendapat ide untuk menlis naskah film. Ia berhasil menjual satu naskah film senilai US$ 100.

Hidupnya tak kunjung membaik. Istrinya mulai tak tahan dengan obsesinya. Istrinya selalu bilang cari pekerjaan sungguhan yang tidak ada hubungannya dengan acting, tapi ia tetap bersikeras tidak ingin mengubur impiannya di dunia acting. Hidupnya makin sulit, ia terpaksa menjual perhiasan istrinya. Pada titik terndah dalam hidupnya ia terpaksa menjual anjing kesayangan bernama Timmy. Ia berusaha keras selama berbulan-bulan sampai satu hari ia sama sekali tidak punya uang. Timmy sangat dekat dengannya, seperti sahabat, dengan terpaksa ia menjual anjingnya hanya dengan harga US$ 25 untuk bisa menyambung hidupnya, karena sudah betul-betul bangkrut, sampai tidak bisa makan. Saat itu ia menangis.

Dalam kegalauan ia menonton sebuah pertandingan tinju antara Mohammad Ali dan Chuck Webner, seorang petinju lemah yang menurut ramalah banyak orang akan dapat dirobohkan selama 3 ronde,

ternyata Webner mempunyai kemantapan dan kekerasan hati. Ia dapat menyelesaikan total 15 ronde melawan Ali karena tak mau menyerah. Pemudah itu sangat terinspirasi dengan tontonan tersebut dan muncul sebuah visi tentang sebuah film yang akan ia tulis naskanya. Malam hari itu juga ia menulis dan menulis selama 3 hari tanpa berhenti, hingga naskah filmnya selesai. Ia sangat gembira dengan naskah tersebut, akarena dalam pikirrannya ia tahu bahwa naskah cerita tersebut akan menjadi sebuah film yang mengubah hidup dan nasibnya. Tangannya sampai bergetar saat memandangi naskah itu.

Lalu ut mengajukan tulisannya kepada para produser film. Namun tidak ada yang memberi tanggapan serius atas naskah cerita tersebut. Tetapi ia tak pernah berhenti berusaha. Ia menawarkan naskah ceritanya dan di tolak lebih dari ratusan kali kepada semua produser dan studio film. Sampai suatu hari, ada sebuah studio yang berani membeli naskahnya senilai US$ 20.000 dengan syarat tokoh utamanya dibitangi oleh Ryan O’Neal dan Brut Reynolds. Ia senang sekali mendapat penawaran itu, akan tetapi ntotot ingin tetap membintangi sendiri film tersebut. Lalu ia menawarkan diri bermain Cuma-Cuma. Sang sutradara menolak. Walaupun sesungguhnya sangat membutuhkan uang, ia bersikeras menolak menjual naskah tersebut kecuali jika ia bisa menjadi bintangnya. Sang produser terus menaikkan tawarannya $80.000, $125.000, $250.000 sampai $325.000, tetapi si pemuda bersikeras tidak akan mau menjual naskah filmnya kecuali ia berperan menjadi tokoh utamanya. Ia berjanji akan bermain bagus.

Akhirnya produser setuju dan menjadikan dia tokoh utama dalam film tersebut, namun hanya dengan bayaran $20.000 untuk naskah cerita ditambah $340 perminggu sesuai upah minimal seorang aktor. Setelah dipotong biaya-biaya, komisi agen, dan pajak, ia hanya mendapat penghasilan bersih $6.000 bukannya $325.000

Ini adalah kisah sylvester stallone atau bisa disingkat “sly”. Sly sadar, setelah 1500 kali penolakan, naskah film Rocky yang dibuatnya mungkin satu satunya pintu gerbang untuk menjadi peran utama, karena itu ia tidak mau melepas peran Rokcy untuk orang lain. Sekalipun ber-budget rendah US$1.000.000 dan dibintangi aktor tidak terkenal saat itu, yaitu stallone sendiri, film ini meledak di pasaran dan menghasilkan uang senilai US$ 200.000.000 atau 200 kali lipat.

Dari film Rocky yang dibintanginya ia dinominasikan meraih Academi Award sebagai aktor terbaik. Film tersebut memenangkan tiga Oscar untuk film terbaik, sutradara terbaik dan skenario film terbaik. Setelah Rocky, kesuksesan terus mengiringinya selama beberapa dekade ke depan. Ia kembali sukses menjadi ikon action movie dalam karakter Rambo. Pemuda keturunan itali ini menjadi ikom machismo (kejantanan) dalam film action Holywood.

Ia menjadi aktor pencetak box office terbesar didunia sepanjang tahun 1970 sampai 1990. Serial Rocky (Rocky 1-5) dan Rambo (1-4) meraih hampir US$1 miliar, dan menjadikan Stallone seoarng bintang film internasional termahal.

Apa yang dicapainya kini merupakan buah keteguhannya mempertahankan mimpi untuk menjadi bintang film. Seandainya ia merelakan naskah Rocky dibintangi orang lain mungkin ia mendapat US$325.000 untuk naskahnya tapi ia kehilangan peluang, yang mungkin satu-satunya, untuk menjadi bintang utama.

Tentang penolakan yang dialaminya ia berkata

“i take rejection as someone blowing a bugle in my ear to wake up and get going, rather than retreat”. “saya anggap penolakan seperti orang meniupkan terompet di telinga untuk membangunkan kita bukan untuk mundur”

Arnold Schwarzenegger

Arnold Schwarzenegger
Gubernur California ke-38
Masa jabatan 17 November 2003 – 3 Januari 2011
Wakil	Cruz Bustamante (2003–2007) John Garamendi (2007–sekarang)
Didahului oleh	Gray Davis
Digantikan oleh	Jerry Brown
Informasi pribadi
Lahir	30 Juli 1947 (umur 66) Thal bei Graz, Steiermark, Austria
Kebangsaan	Austrian-American
Partai politik	Republik
Suami/istri	Maria Shriver (1986-2011; pisah)
Relasi	Gustav Schwarzenegger (ayah, alm) Aurelia née Jadrny (ibu, alm)
Anak	Katherine (lahir 1989) Christina (lahir 1991) Patrick (lahir 1993) Christopher (lahir 1997) Joseph Baena (lahir 1997)
Tempat tinggal	Los Angeles, California
Alma mater	Universitas Wisconsin-Superior
Profesi	Binaragawan Aktor Pengusaha Politikus
Agama	Katolik Roma
Situs web	gov.ca.gov Situs web pemerintah California Situs web resmi Arnold Schwarzenegger

Arnold Alois Schwarzenegger (lahir di Thal, Stiria, Austria, 30 Juli 1947; umur 66 tahun) adalah seorang aktor, binaragawan, politikus Partai Republik, dan pengusaha yang menjabat sebagai Gubernur California ke-38 dari tahun 2003 hingga 2011. Ia terpilih pada 7 Oktober 2003 dalam pemilu yang dipercepat untuk menggantikan Gray Davis dari posisi gubernur. Schwarzenegger dilantik pada 17 November untuk memangku masa jabatan Davis yang tersisa hingga Januari 2007.
Schwarzenegger awalnya berkewarganegaraan Austria. Setelah bekerja di Britania Raya secara singkat, ia pindah ke Amerika Serikat pada 1968. Sejak 1983, ia berkewarganegaraan ganda (Amerika Serikat dan Austria). Ia menikah dengan Maria Shriver.

Filmografi (pilihan)

• Hercules in New York (1970)
• Stay Hungry(1976)
• Pumping Iron (1977) (dokumenter)
• The Villain (1979)
• Conan the Barbarian (1982)
• Conan the Destroyer (1984)
• The Terminator (1984)
• Red Sonja (1985)
• Commando (1985)
• Predator (1987)
• The Running Man (1987)
• Red Heat (1988)
• Twins (1988)
• Total Recall (1990)
• Kindergarten Cop (1990)
• Terminator 2: Judgment Day (1991)
• Last Action Hero (1993)
• True Lies (1994)
• Junior (1994)
• Eraser (1996)
• Jingle All the Way (1996)
• Batman & Robin (1997)
• End of Days (1999)
• The 6th Day (2000)
• Dr. Dolittle 2 (2001) (suara)
• Collateral Damage (2002)
• Terminator 3: Rise of the Machines (2003)
• The Rundown (2003) (kameo)
• Around the World in 80 Days (2004) (kameo)
• Terminator Salvation (2009) (CGI)
• The Expendables (2010) (kameo)
• The Expendables 2 (2012) (aktor pendukung)

Biografi Ade Rai - Binaragawan Indonesia

Ade Rai terlahir dengan nama lengkap I Gusti Agung Kusuma Yudha Rai. Ia dilahirkan di Jakarta pada tanggal 6 Mei 1970. Dia merupakan seorang atlet binaraga Indonesia. Pria berdarah Bali ini pernah meraih beberapa prestasi nasional dan internasional selama berkarier sebagai binaragawan. Pada Awalnya Ade Rai tumbuh sebagai seorang anak yang kurus dengan minat yang besar pada berbagai aktivitas olahraga. Pada usianya yang ke 10 tahun, Ade Rai kecil hanya memiliki berat badan 25 kg. Bahkan hingga mencapai tinggi badannya seperti hari ini (183 cm) di usia remaja, Ade Rai memiliki sosok yang kurus dengan berat badan hanya 55 kg saja.

Pada awalnya Ade Rai sempat menggeluti cabang olahraga bulutangkis tetapi ternyata takdir membawanya ke dunia binaraga. Ia berhenti menggeluti olah raga bulutangkis tahun 1987 lantaran kesibukan sekolah. Ade Rai Kuliah di jurusan Hubungan Internasional di Universitas Indonesia dan Tahun 1995, lulusan FISIP Universitas Indonesia jurusan Hubungan Internasional ini meraih prestasi Internasional pertamanya yakni Mr.Asia. Dengan kemajuan tubuhnya yang semakin atletis, Ade Rai memutuskan untuk mengikuti kejuaraan-kejuaraan. Mulai dari kejuaraan dalam lingkup kecil, kemudian nasional dan akhirnya internasional. Segudang prestasi telah diraihnya, diantaranya National Champion yang ia raih berturut-turut 1994, 1995, 1996, 1997, 1998 dan 1999; Mr ASIA 1995 dan 1998; Asian Pro-Am Classic Winner 1996; Musclemania Overall Winner 1996; Life Time Drug Body Builder.


Dengan persiapan yang baik, Ade Rai berhasil keluar sebagai juara Musclemania World ini di kelasnya (Berat Ringan) dan sebagai juara umum (Overall). Dengan modal kemenangan ini dan gelar juara nasional, Ade Rai dipercaya untuk mengikuti kompetisi multi-event Asia Tenggara (SEA Games) tahun 1997, di mana pada ajang tersebut ia meraih juara pertama dan menyumbangkan medali emas untuk Indonesia. Tahun 1998, Ade Rai kembali mewakili Indonesia ke ajang Mr.Asia Pro/Am Classic dan meraih gelar juara di sana. Tahun 2000 adalah tahun terakhir Ade Rai bertanding di ajangbinaraga Internasional. Dua gelar Juara Dunia-Superbody Professional dan

Musclemania Professional, diraih pada tahun yang sama.

Olah raga binaraga agaknya telah merasuk di hati pria berdarah Bali ini. Ade Rai berusaha menaikkan pamor olah raga ini di mata masyarakat. Setiap waktu yang ia miliki, ia sempatkan untuk memasyarakatkan olah raga ini. Baik lewat seminar maupun kegiatan kampus, seperti pertandingan antar pelajar dan mahasiwa. Ade Rai pula yang mengadakan Pesta Raga setiap tahunnya dan diikuti oleh binaragawan dari seluruh pelosok tanah air. Lewat sport centre 'Klub Ade Rai', Ade Rai menyediakan sarana bagi mereka yang ingin sehat dan bugar lewat olah raga. (imh)

Setelah pensiun sebagai atlet, Ade Rai mulai aktif di dunia bisnis dengan membuka waralaba gym, penjualan produk suplemen dan institusi program pelatihan sertifikasi untuk para professional di bidang fitness. Ade Rai juga aktif mengkampanyekan gaya hidup sehat melalui fitness dengan menerbitkan buku dan majalah serta berbagai talkshow di radio dan televisi.

Tips Pola Makan Ade Rai, Sebagai seseorang yang berhasil pola makannya, Ade Rai punya beberapa tips yang sering ia bagi, antara lain:

1. Menomorsatukan hidangan berserat (sayur, buah) dahulu sebelum mengkonsumsi hidangan yang lain
2. Perbanyak minum air putih, hindari minuman berkadar gula tinggi.
3. Jangan mengkonsumsi hidangan kabohidrat (nasi, lontong, ketupat) bersamaan dengan sumber lemak (santan, kulit ayam, daging lemak).
4. Beri jarak beberapa jam untuk tidur setelah makan.
5. Diet tidak berarti mengurangi makanan, dan memperbanyak aktifitas, namun tetap makan dalam porsi yang normal hanya jumlah kabohidrat yang dikurangi.

Beberapa prestasi yang pernah diraihnya antara lain:

• IFBB Indonesian National Championship, 1st Heavyweight & Overall, Best Bodybuilder (1994, 1996, 1997, 1999, 2000, 2002, 2007)
• ABBF/IFBB Mr. Asia (1995 & 1998) & Mr.ASEAN (1995)
• IFBB SEA Games Gold Medal (1997)
• MUSCLEMANIA WORLD, 1st Light Heavyweight & Overall Winner (1996)
• SUPERBODY WORLD PROFESSIONAL, Overall Winner (2000)
• MUSCLEMANIA WORLD PROFESSIONAL, Overall Winner (2000)

Makanan Diet Terbaik Bagi Anda (Bagian 3)

November 30th, 2011 2011-11-30 | Penulis: DuniaFitnes.com | Kategori: Fat Loss.

Bagikan Artikel:

Tweet

Dalam artikel “Makanan Diet Terbaik Bagi Anda” (bagian 1 dan bagian 2) telah kita membahas peran karbohidrat sehat dan protein dalam membantu keberhasilan diet Anda. Tapi tahukah Anda jika selain membutuhkan karbohidrat sehat dan protein, tubuh Anda juga membutuhkan lemak saat berdiet?

Banyak di antara Anda yang menghindari lemak karena ingin hidup sehat dan menjaga berat badan. Padahal tidak semua lemak berbahaya bagi kesehatan. Lemak merupakan salah satu makanan diet yang diperlukan tubuh untuk membantu meningkatkan metabolisme dan membantu keberhasilan diet Anda.
Berikut sumber lemak sehat yang bisa Anda gunakan untuk membantu keberhasilan diet Anda

• Alpukat
  Buah berdaging lembut berwarna hijau muda yang satu ini sudah dikenal mengandung lemak. Namun lemak yang dikandungnya adalah jenis lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebagai makanan diet, buah alpukat kaya akan vitamin dan mineral, mulai dari vitamin C dan vitamin E yang dikenal sebagai antioksidan yang kuat, vitamin B6, vitamin K, asam folat, niasin, dan riboflavin. Kandungan mineralnya juga luar biasa banyak mulai dari kalium, zat besi, tembaga, mangan, seng, magnesium, dan fosfor.
Dapatkan Panduan Diet Gratis Langsung Dari Ahlinya DI SINI!

• Selai Kacang
  100 gr selai kacang mengandung 25 gr protein yang siap mensuplai kebutuhan otot Anda. Selain itu, selai kacang juga kaya asam lemak omega-3, fitosterol, multivitamin, dan multimineral. Baiknya lagi, selai kacang juga merupakan makanan diet sumber karbohidrat dengan serat makanan yang tinggi plus aman bagi penderita diabetes pula.
• Minyak zaitun (Olive Oil)
  Makanan diet berikutnya adalah minyak zaitun. Minyak zaitun juga kaya kandungan asam lemak omega-3 dan omega-9 yang baik bagi kesehatan. Selain itu minyak zaitun juga mengandung antioksidan yang cukup kuat. Konsumsi asam lemak baik akan menjadi sumber energi latihan Anda dan mendongkrak level testosteron untuk membantu pembentukan otot.
• Pisang
  Jenis gula pisang adalah gula buah (fruktosa) yang berindeks glikemik lebih rendah daripada glukosa. Pisang juga dikenal kaya mineral potasium yang mampu mencegah keletihan dan hipertensi, meningkatkan penyerapan nutrisi, serta koregulasi ATP. Selain itu pisang juga kaya mineral mangan dan magnesium yang bermanfaat bagi sistem syaraf dan pembentukan sel-sel tubuh. Selain itu, pisang juga merupakan makanan diet yang kaya akan vitamin C, B6, beta-karoten, antasid, dan serat makanan.
• Apel
  Apel juga tergolong sebagai makanan diet yang baik karena berindeks glikemik rendah dan kaya serat makanan sehingga sangat cocok untuk menjaga berat badan ideal. Belum lagi kandungan vitamin, mineral, antioksidan, flavonoid, dan tanin pada apel sangat bermanfaat untuk meningatkan kesehatan tubuh dan mencegah berbagai serangan penyakit.
• Kacang Kulit
  Mungkin Anda tidak menyadari bahwa ternyata kacang kulit termasuk dalam makanan diet yang baik untuk Anda konsumsi. Kacang kulit mengandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi yaitu sekitar 15 gr/100 gr kacang kulit. Lebih mantapnya lagi kacang kulit juga kaya asam lemak esensial tak jenuh tunggal (MUFA) yang baik untuk mencegah kolesterol jahat (LDL) dan menjaga kesehatan jantung.

Jadi, kenapa harus bingung memilih makanan diet yang baik untuk Anda, jika Anda bisa dengan mudah mendapatkan makanan yang sehat di sekitar Anda? Pastikan tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang cukup saat berdiet dengan memilih makanan diet yang baik untuk keberhasilan diet Anda. Selamat berdiet!

Makanan Diet Terbaik Bagi Anda (Bagian 2)

November 28th, 2011 2011-11-28 | Penulis: DuniaFitnes.com | Kategori: Nutrition.

Bagikan Artikel:

Tweet

Dalam artikel sebelumnya, kita telah membahas tentang pentingya protein bagi keberhasilan diet Anda. Nah, kali ini, kita akan membahas nutrisi lain yang juga berperan penting dalam program keberhasilan diet Anda. Jika protein berperan penting untuk pembentukan otot, makan nutirisi yang satu ini mendukungnya dengan memberikan sumber energi yang baik untuk pembentukan otot dan aktivitas Anda, yaitu karbohidrat.

Selain menyediakan energi bagi tubuh, makanan berkarbohidrat (dalam hal ini karbohidrat kompleks) juga kaya akan serat, vitamin, mineral, protein dan air, yang sangat diperlukan tubuh saat menjalani diet. Selain sebagai penghasil energi bagi tubuh, karbohidrat juga berfungsi sebagai cadangan tenaga serta mencegah terjadinya pemecahan protein tubuh yang berlebihan, dan berguna untuk membantu metabolisme lemak dan protein.
Kurangi Penyerapan Karbohidrat Dalam Makanan Yang Anda Konsumsi Untuk Mencegah Penimbunan Lemak Baru DI SINI!
Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks

• Nasi Beras Merah
  Nasi beras merah memiliki lapisan minyak yang kaya akan serat makanan dan selulosa. Manfaatnya sudah sangat jelas yaitu menurunkan kadar kolesterol buruk, memperlancar pencernaan (mencegah sembelit), dan mengenyangkan lebih lama. Nasi beras merah juga mengandung asam amino dan GABA (Gammaaminobutyric acid) yang dikenal dapat meningkatkan hormon pertumbuhan. Selain itu nasi beras merah banyak mengandung mineral magnesium dan mangan.
• Roti Gandum Utuh (Whole Grain Bread)
  Termasuk dalam sumber karbohidrat kompleks yang mengenyangkan, membantu pencernaan, dan bahkan menurunkan kadar kolesterol buruk karena kaya kandungan serat. Bonusnya, roti gandum utuh juga mengandung protein, multivitamin, mineral, dan berbagai nutrisi baik lainnya. Level indeks glikemiknya juga rendah sehingga tak perlu khawatir akan menaikkan level gula darah berlebihan. Karena berbagai kandungan nutrisi tersebut, roti gandum utuh menjadi salah satu pilihan sumber karbohidrat untuk program diet.
• Oatmeal
  Hampir sama seperti nasi beras merah dan roti gandum utuh, oatmeal juga kaya akan serat makanan sehingga membuatnya menjadi sumber energi yang tahan lama selain berbagai manfaat serat yang sudah disebutkan diatas. Oatmeal juga sama-sama mengandung protein, berindeks glikemik rendah, dan baik bagi pencernaan serta menjaga level kolesterol.
• Buncis
  Buncis bisa dibilang merupakan sumber kandungan karbohidrat kompleks yang kaya serat dan sedikit protein sebagai bonusnya. Dengan harga yang murah meriah, buncis juga mengandung zat-zat antioksidan yang mampu melawan kerusakan sel-sel otot tubuh akibat radikal bebas. Meski makan dalam jumlah banyak, Anda tak perlu khawatir karena buncis bebas lemak dan berlevel indeks glikemik yang rendah.
• Brokoli
  Brokoli penuh dengan zat-zat fitokimia yang berkhasiat untuk pencegahan berbagai penyakit. Brokoli dikenal kaya kandungan serat, multivitamin terutama vitamin C, vitamin A, kalsium, rendah kalori, dan bebas lemak. Brokoli juga mengandung zat makanan indoles yang mampu menekan estrogen jahat sehingga mencegah akumulasi lemak dan membantu pertumbuhan otot tubuh. Disarankan untuk memasak brokoli setengah matang dan menghindari menggunakan microwave agar kandungan antioksidannya tidak hilang.
• Sayur-Sayuran Hijau
  Kandungan nutrisinya sudah tidak perlu diragukan lagi, berbagai vitamin, mineral, zat fitokimia, zat antioksidan, anti toksin, dan masih banyak lagi tersedia melimpah dalam sayur-sayuran hijau. Anda bisa memilih dari banyak ragam yang tersedia di Indonesia mulai dari bayam, kangkung, daun singkong, selada, lobak/bit, daun katuk, kale, dan masih banyak lagi. Konsumsilah dalam bentuk segar sebagai lalapan, setengah matang, atau sebagai salad.

Mencukupi kebutuhan karbohidrat berarti menjaga tingkat energi dalam tubuh tetap terjaga. Jadi, jika ingin diet Anda berhasil, cukupi kebutuhan karbohidrat harian Anda. Selain protein dan karbohidrat, ada satu lagi nutrisi penting yang tidak boleh Anda lewatkan saat berdiet, yaitu lemak sehat, yang akan kita kupas pada artikel selanjutnya.
Selamat Berdiet!

5 Makanan Terbaik untuk Dikonsumsi Setelah Latihan

May 2nd, 2012 2012-05-2 | Penulis: DuniaFitnes.com | Kategori: Nutrition.

Bagikan Artikel:

Tweet

Saat latihan, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang cukup sebagai bahan bakar untuk menciptakan energi. Energi ini akan hilang selama latihan.
Kondisi ini harus disiasati dengan cara mengkonsumsi makanan sehat untuk mengisi kembali energi tubuh yang telah hilang. Jika tubuh kehilangan energi terlalu lama, maka dapat menyebabkan otot kejang dan bahkan katabolisme otot.
Lantas, makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi setelah latihan? Berikut 5 makanan post workout (setelah latihan) terbaik yang bisa Anda konsumsi setelah latihan.

1. Dada Ayam dan Campuran Sayuran
   100 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang mengandung kurang lebih 29 gram protein yang berguna untuk membantu pemulihan dan perkembangan otot setelah latihan. Sedangkan kombinasi sayuran mengandung berbagai macam vitamin dan mineral penting yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda.
2. Telur dan Alpukat
   Tidak diragukan lagi bahwa telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, terutama pada bagian putih telurnya. Kuning telur juga mengandung phosphatidylcholine yang berguna untuk mencegah menumpuknya lemak dan kolesterol di hati (liver). Kuning telur juga kaya akan choline yang dapat meningkatkan fungsi jantung, otak, dan kesehatan membran sel Anda. Satu butir telur kurang lebih mengandung 300 mikrogram kolin dan 315 miligram phosphatidylcholine. Buah alpukat juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi. Alpukat setidaknya mengandung 11 vitamin dan 14 mineral. Alpukat juga kaya akan protein, riboflavin (vitamin B2), niasin (vitamin B3), potasium (kalium), dan vitamin C yang diperlukan tubuh untuk proses pemulihan.
3. Salmon, Bayam, dan Ubi Jalar
   Salmon kaya akan protein dan asam lemak Omega-3. Protein yang terdapat pada salmon sangat baik untuk pertumbuhan otot. Sedangkan asam lemak Omega-3 berperan mengurangi kerusakan otot setelah Anda berlatih. Bayam kaya akan zat besi, yakni mineral penting untuk pembentukan otot. Zat besi merupakan komponen penting penyusun hemoglobin yang bertugas membawa oksigen ke seluruh sel tubuh.
   Ubi Jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dilengkapi dengan vitamin dan mineral mudah cerna. Ubi jalar merupakan sumber energi dan efektif untuk mengisi energi tubuh yang hilang selama latihan.
4. Tuna dan Nasi Merah
   Kalium dan lemak esensial yang terkandung pada ikan tuna membantu dalam mengontrol tekanan darah. Asam lemak Omega-3 dalam ikan tuna juga dapat membantu mencegah rematik. Sedangkan kandungan selenium pada ikan tuna bermanfaat untuk membantu proses pembuangan racun dalam tubuh, khususnya di hati (liver). Nasi merah kaya akan serat yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan dan cocok dikonsumsi setelah latihan sebagai sumber energi. Nasi merah tidak menyebabkan meningkatnya kadar gula darah, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes.
5. Whey Protein
   Tak hanya baik dikonsumsi sebelum latihan, whey protein juga baik dikonsumsi selepas latihan. Whey protein merupakan suplementasi protein dalam bentuk susu sehingga lebih cepat serap. Berdasarkan penelitian, whey protein dapat mempercepat proses pemulihan otot, dan memaksimalkan perkembangan otot setelah latihan. Lihat bagaimana cara mengkonsumsi whey protein yang baik dan benar di sini.

Itulah 5 makanan post workout yang bisa Anda konsumsi setelah latihan. Imbangi latihan Anda dengan asupan nutrisi seimbang dan dapatkan hasil latihan lebih maksimal.

Makanan Diet Terbaik Bagi Anda (Bagian 1)

November 25th, 2011 2011-11-25 | Penulis: DuniaFitnes.com | Kategori: Nutrition.

Bagikan Artikel:

Tweet

Berdiet tidak hanya sekedar menghitung jumlah kalori saja. Anda juga harus memastikan mendapat asupan nutrisi yang berkualitas dan mencukupi dari berbagai makanan diet yang Anda konsumsi. Jika melihat beragam makanan terbaik untuk diet dari seluruh dunia, Anda akan menemukan banyak sekali jenis makanan. Namun kita akan mengupas makanan diet terbaik yang relatif tersedia di sekitar kita.

Di bagian pertama ini kita akan membahas tentang makanan yang mengandung protein dan manfaatnya bagi diet Anda. Ada beberapa makanan sumber protein penting yang diperlukan tubuh untuk proses pembentukan otot dan meningkatkan kesehatan Anda. Sumber makanan berprotein tersebut di antaranya adalah:

• Tuna
  Tuna mengandung protein berkualitas tinggi dan esensial yang mudah dicerna. 100 gr daging tuna panggang mengandung sekitar 24 gr protein. Tuna juga mengandung asam lemak omega-3 yang terdiri dari DHA dan EPA yang sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Tuna juga kaya kandungan mineral selenium, magnesium, potassium, dan niasin, vitamin B1, serta B6. Sangat disarankan untuk mengkonsumsi daging tuna setidaknya 30 gr sehari atau 2 sajian per minggu.
Cukupi Kebutuhan Protein Untuk Hasil Terbaik Diet Anda DI SINI!

• Daging Sapi Bebas Lemak (Lean Beef)
  Daging sapi kaya akan protein (27gr/100 gr daging), berbagai jenis vitamin B, creatine, hormon pertumbuhan, zat besi, dan masih banyak lagi. Semua nutrisi tersebut bekerja bersama membentuk jaringan otot yang bebas lemak, meningkatkan ATP, dan membuat Anda mampu berlatih beban lebih lama. Kandungan kolesterol dan zat besinya mampu mendongkrak level testosteron Anda untuk mencegah penimbunan lemak dalam tubuh.
• Daging Kambing
  Daging kambing juga kaya vitamin, mineral, zinc, zat besi, fosfor, selenium, dan tembaga. Bahkan daging kambing lebih pada umumnya lebih rendah lemak dan lebih rendah kalori daripada daging sapi. Sayangnya daging kambing mengandung kolesterol yang lebih banyak daripada daging sapi. Karenanya disarankan mengkonsumsi daging kambing secukupnya atau divariasikan dengan daging sapi untuk diet Anda. Batasi pula konsumsi daging kambing bagi Anda yang menderita tekanan darah tinggi.
• Daging Unggas
  Sebagai salah satu makanan pokok para atlet binaraga, daging unggas cocok untuk program diet pembentukan otot, bulking, maupun cutting. Hindari cara memasak dengan cara digoreng atau Anda akan kehilangan banyak kandungan nutrisinya seperti protein (29 gr/100 gr untuk daging dada ayam) dengan berbagai asam amino esensial, selenium, niasin, vitamin B6, dan asam lemak omega-3 serta berbagai nutrisi lainnya. Untuk jenis daging dada ayam, usahakan memilih dari ayam kampung karena lebih bernutrisi dan lebih sehat.
• Putih Telur Ayam
  100 gr putih telur rebus mengandung 12,6 gr protein, kaya selenium, riboflavin, asam lemak omega-3, vitamin B12, B6, vitamin A, folat, zat besi, zinc, fosfor, dan berbagai nutrisi lainnya. Meski jenis proteinnya merupakan lambat serap karena melepaskan protein 3 jam setelah dikonsumsi namun siap membentuk jaringan otot tubuh dengan sempurna.
• Keju Cottage (Cottage Cheese)
  Mengandung banyak protein kasein bersifat lepas secara berkala bila dikonsumsi (12 gr/100 gr keju cottage). Karenanya, sangat cocok dimakan sebelum tidur untuk mensuplai asupan protein selama tidur sehingga mencegah katabolik otot. Kaya akan kalsium, riboflavin, vitamin A, B6, B12, selenium, dan merupakan sumber alami glutamine. Keju cottage juga rendah kalori, rendah karbohidrat dan rendah lemak (hanya 5 persen) sehingga sangat cocok sebagai makanan diet.
• Kacang Hijau
  100 gr kacang hijau rebus mengandung 7 gr protein nabati. Selain itu kacang hijau kaya serat makanan yang mengenyangkan, memperbaiki pencernaan, dan mencegah konstipasi. Kacang hijau juga rendah karbohidrat dan hampir bebas lemak. Bonusnya lagi, kacang hijau kaya asam lemak esensial sehingga baik untuk mengendalikan kolesterol. Belum lagi kandungan berbagai vitamin, mineral, enzim aktif, dan antioksidannya. Jelaslah sudah mengapa kacang hijau sangat cocok sebagai salah satu makanan diet terbaik.
• Susu Sapi Rendah Lemak (Skim Milk)
  Susu sapi rendah lemak mengandung protein whey dan protein kasein berkualitas tinggi. Salah satu manfaat utama protein whey adalah mampu meningkatkan sintesis protein yang bermanfaat untuk pembentukan jaringan otot bebas lemak. Sementara protein kasein bersifat dilepaskan secara berkala sehingga secara konstan mampu menjaga kebutuhan asupan asam amino ke dalam otot agar tidak katabolik. Kandungan laktosa dalam susu sapi berperan sebagai gula yang juga dilepaskan secara berkala sehingga tetap aman untuk program diet Anda. Belum lagi berbagai kandungan nutrisi lainnya seperti kalsium, vitamin D, vitamin K, antioksidan kuat (berupa laktoferin), dan CLA yang siap menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
• Susu Kedelai
  Bagi Anda yang alergi terhadap laktosa pada susu sapi atau Anda yang vegetarian dan tidak mengkonsumsi susu sapi, maka susu kedelai adalah alternatif yang terbaik. Dengan bahan dasar kedelai, susu kedelai dijamin bebas dari laktosa dan kolesterol. Kandungan proteinnya juga cukup tinggi untuk memenuhi asupan protein bagi pertumbuhan dan perkembangan jaringan otot tubuh, pembentukan sel-sel tubuh, menjaga daya tahan, dan memperbaiki jaringan yang rusak. Susu kedelai memang dikenal mengandung flavonoid yang bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas yang timbul akibat proses fisiologis tubuh dan pengaruh lingkungan.

Inilah contoh makanan sumber protein yang baik Anda konsumsi saat Anda berdiet. Selain protein, ada pula nutrisi lain yang tak kalah penting untuk diet Anda, yaitu karbohidrat kompleks dan lemak sehat, yang akan kita kupas pada artikel selanjutnya. Selamat berdiet!

mengenal cutting dalam dunia binaraga

Ditulis pada tanggal: 2013-09-25 07:32:49 ; Dibaca: 1242 kali

Cutting
Cutting adalah fase dimana anda ingin agar otot anda terlihat definisinya dengan cara memangkas lemak dalam tubuh anda. Tubuh berotot namun tidak dapat terlihat definisi ototnya tentu masih kurang menarik. Itu sama saja anda menyembunyikan otot yang sudah anda bangun dengan susah payah pada masa bulking. Dengan menjalankan program cutting ini dengan baik, anda akan mendapatkan otot-otot kering yang terlihat secara definitif.

Siapa saja yang cocok untuk menjalankan program cutting?

1. Anda yang menginginkan otot kering bebas lemak

2. Anda yang ingin menurunkan berat badan

Beberapa Perbedaan antara cutting dan bulking

1. Konsep utama dalam cutting adalah defisit kalori, sedangkan bulking surplus kalori.

2. Cutting bertujuan untuk mengurangi kadar lemak dalam tubuh semaksimal mungkin dengan mempertahankan massa otot semaksimal mungkin, sedangkan bulking bertujuan meningkatkan massa otot semaksimal mungkin dengan penambahan lemak seminimal mungkin.

3. Cutting membuat anda berada dalam proses weight loss dan pembentukan otot kering, sedangkan bulking membuat anda berada dalam proses weight gain sambil mendapatkan otot basah.

4. Cutting membutuhkan banyak kardio, sedangkan bulking tidak.

5. Diet dalam cutting adalah low carb - low fat - high protein, sedangkan diet dalam bulking adalah moderate/high carb - moderate fat - high protein.

Konsep Cutting

Konsep utama dalam cutting adalah defisit kalori, dimana kalori harian anda harus lebih sedikit daripada kalori kebutuhan anda. Pengurangan kalori sebesar 500 kalori sudah cukup sebagai defisit kalori. Misalnya kalori kebutuhan harian anda 2500 kalori, maka anda harus mengurangi kalori harian anda menjadi sekitar 2000 kalori.

Bila dalam bulking tujuannya menambah massa otot sambil meminimalkan kenaikan lemak, maka tujuan cutting adalah mengurangi kadar lemak sambil meminimalkan penurunan massa otot. Tidak dapat dipungkiri lagi bahwa dalam menjalankan program cutting sangat sulit untuk tetap menjaga massa otot, bahkan binaragawan-binaragawan sekalipun juga masih mengalaminya.

Untuk mempertahankan massa otot anda kuncinya adalah anda sebaiknya tidak menurunkan berat badan terlalu cepat. Penurunan berat badan ideal untuk menghindari kemungkinan buruk penurunan massa otot adalah sekitar 0.5 - 1 pounds per minggu (0.2-0.5 kilogram per minggu). Jadi jangan bersenang-senang dulu bila anda dapat mengurangi 4 kg berat badan dalam seminggu karena kemungkinan besar otot anda juga ikut terbakar dalam proses tersebut.

Program Latihan Cutting:

1. Jangan pernah menurunkan berat beban angkatan anda sewaktu bulking pada saat cutting. Jadi bila anda mampu mengangkat beban 40 kg pada saat bulking, maka tetaplah 40 kg pada saat cutting. Kunci dari perkembangan otot anda pada saat latihan adalah melalui berat beban yang mampu anda angkat. Bila anda menurunkan berat beban angkatan anda, maka sama saja anda menurunkan perkembangan otot anda.

2. Repetisi yang disarankan adalah 6-10 repetisi.

3. Pada saat repetisi negatif, turunkan beban anda perlahan-lahan. Hal ini bertujuan untuk mempercepat perusakan serat-serat otot. Dengan metode repetisi negatif, maka anda dapat menurunkan beban lebih berat. Contohnya pada saat anda mengangkat beban hanya mampu mengangkat 40 kg, tetapi pada saat menurunkan beban anda mampu menahan 50 kg. Minta bantuan spotter (rekan anda) untuk membantu pada saat mengangkat beban yang lebih berat dari kemampuan anda.

4. Jangan korbankan gerakan sempurna. Gerakan sempurna dengan teknik gerakan yang benar tentu menjadi salah satu faktor penunjang berhasilnya latihan anda. Lebih baik anda hanya dapat mengangkat beban sebanyak 6 kali dengan gerakan sempurna daripada 10 kali dengan gerakan yang belum benar atau setengah-setengah.

5. Lakukan cardio paling tidak 4 kali seminggu. Dalam menentukan waktu kardio tentu terserah anda. Ada pendapat yang mengatakan bahwa kardio terbaik di pagi hari saat perut kosong, ada yang mengatakan di sesi yang berbeda dengan weight training / latihan beban, ada yang mengatakan pada saat setelah melakukan latihan beban, dan sebagainya. Saya tidak dapat mengklaim yang satu salah atau yang satu benar, namun menurut saran saya anda sebaiknya melakukan kardio di sesi yang berbeda dengan latihan beban atau pada hari off training.

Istirahat

Istirahat cukup juga tetap dibutuhkan baik pada masa bulking maupun cutting, tidurlah setidaknya 7-8 jam per hari.

Nutrisi dan Diet saat Cutting

Seperti yang sebelumnya dijelaskan, total kalori harian yang harus anda konsumsi adalah adalah sekitar 500 kalori lebih rendah dari kebutuhan kalori harian anda. Bila anda mengkonsumsi kalori terlalu sedikit, maka akibatnya dapat berdampak pada otot anda. Apabila anda mengkonsumsi kalori terlalu banyak, akibatnya anda menimbun lemak dan tidak sejalan dengan program cutting anda. Maka dari itu, konsumsilah kalori sesuai denga yang dibutuhkan dalam program anda. Dalam hal cutting, maka sekitar 500 kalori lebih rendah dari kalori yang anda bakar setiap harinya.

Misalnya kalori yang anda bakar per harinya adalah 2500 kalori, maka untuk mencapai defisit kalori, anda disarankan mengkonsumsi sekitar 2000 kalori. 2000 kalori ini dapat anda peroleh dari sumber-sumber nutrisi makro, yaitu protein, karbohidrat, dan lemak. Perbandingan protein : karbohidrat : lemak yang disarankan adalah 40 : 40 : 20 pada fase maintaining atau pra-cutting diikuti dengan 50 : 30 : 20 pada saat cutting.

Contoh sumber makanannya:

1. Protein: Whey protein, dada ayam tanpa kulit, putih telur, daging sapi bebas lemak, dll.

2. Karbohidrat: Nasi merah, roti gandum, oatmeal, kentang, dll.

3. Lemak: Alpukat, minyak kacang, minyak ikan, almond, olive oil, dll.

Suplementasi

Suplementasi utama yang dibutuhkan tentunya adalah whey protein. Whey protein merupakan protein cepat serap yang sangat dibutuhkan terutama pada saat setelah latihan beban dan bangun tidur. Pada saat setelah latihan beban tubuh kita siap menerima nutrisi lebih banyak dan cepat (para fitnessmania dan bodybuilder luar menyebutnya dengan "window of opportunity"). Protein cepat serap juga dibutuhkan pada saat bangun tidur dimana tubuh kita membutuhkan nutrisi secepat mungkin.

Selain whey protein, anda juga dapat menggunakan suplemen-suplemen yang menunjang program weight loss (seperti fat burner, carbo blocker, dll), casein protein (merupakan protein lambat serap, dikonsumsi pada saat sebelum tidur untuk memasok protein selama kita tidur), dan amino acids.

Bulking atau Cutting dulu?

Details

Category: Artikel

Seseorang yang mulai latihan di fitness centre dengan tujuan untuk menambah masa otot biasanya akan dikenalkan dengan istilah bulking dan cutting. Kebanyakan orang saat pertama kali mulai fitness dan ingin menambah masa otot merasa kebingungan harus memulai program bulking atau cutting terlebih dahulu. Kebanyakan kasus yang saya perhatikan jika ada "anak baru" yang mulai latihan, biasanya mereka latihan dengan beban yang ringan namun repetisi yang berlebihan. Tidak peduli mereka under atau over weight biasanya mereka memiliki kecenderungan latihan yang sama. Padahal latihan dengan beban ringan sampai sedang dengan repitisi yang tinggi itu adalah latihan untuk cutting yang tidak sesuai dengan tujuan untuk menambah masa otot.

Secara umum terdapat tiga tipe orang yang baru pertama kali latihan di fitness centre. Pertama, orang yang under weight, yaitu orang yang memiliki body fat percentage di bawah 18% (men) dan 25% (women) dengan masa otot yang sedikit. Kedua, orang yang normal weight, yaitu orang yang memiliki body fat percentage dari 18%-24% (men) dan 25%-32% (women). Ketiga, orang yang over weight, yaitu orang yang memiliki body fat percentage di atas 25% (men) dan 32% (women).

Cara menghitung body fat percentage ada berbagai macam. Untuk mengetahui body fat percentage Anda dapat menggunakan body fat calculator yang biasanya tersedia di website-website kebugaran. Anda juga bisa mendownload aplikasi untuk menghitung body fat percentage di google play, appstore, blackberry appworld dan sebagainya. Pilihlah metode perhitungan body fat yang paling sederhana menurut Anda. Untuk laki-laki biasanya data yang diperlukan adalah tinggi badan, berat badan, dan lingkar perut, sedangkan untuk perempuan data lingkar paha dan lainnya juga diperlukan.

Kembali ke masalah bulking dan cutting, jika Anda adalah orang yang tipe pertama, yaitu under weight maka Anda harus memulai program penambahan masa otot dengan bulking lebih dulu. Lakukanlah latihan dengan beban angkatan maksimal sampai fatigue (tidak bisa mengangkat beban lagi) dengan repetisi 8-10 kali. Makan makanan dengan porsi kurang lebih 35% karbohidrat, 40% protein, 15% serat dan 10% lemak sehat. Serta istirahat yang cukup minimal 7 jam sehari.

Jika Anda termasuk tipe kedua, yaitu normal weight maka Anda dapat memilih untuk melakukan bulking atau cutting yang lebih dulu. Orang pada tipe kedua ini pada umumnya memiliki bentuk tubuh yang cukup proporsional, hanya saja masa lemaknya cenderung lebih besar dari masa ototnya. Berdasarkan pengamatan Gin, mereka juga memiliki perut yang agak buncit, namun tidak kelihatan jika memakai baju. Jika Anda termasuk tipe kedua dan memutuskan untuk melakukan bulking lebih dulu maka Anda dapat mengikuti tips yang sama untuk bulking pada orang tipe pertama. Namun jika Anda memutuskan untuk cutting terlebih dulu maka Anda harus mengikuti tips untuk cutting yang akan dijelaskan selanjutnya pada orang tipe ketiga.

Jika Anda termasuk tipe ketiga, yaitu over weight maka Anda harus memulai program penambahan masa otot dengan melakukan cutting lebih dulu. Gin menyarankan Anda untuk cutting lebih dulu karena latihan bulking akan membuat badan Anda yang sudah "besar" menjadi "bengkak" dan terlihat sama sekali tidak menarik karena akan terlihat sangat gemuk. Biasanya jika orang yang gemuk bertambah gemuk lagi setelah ikut fitnes cenderung untuk berhenti fitnes karena sindiran dari teman-temannya. Disamping itu, kondisi bulking di saat overweight juga akan menyulitkan yang bersangkutan untuk mengurangi masa lemaknya yang sangat banyak saat menjalani cutting. Oleh karena itu, memulai cutting untuk orang yang over weight sebaiknya diutamakan. Lakukanlah latihan dengan beban yang ringan sampai sedang dengan repetisi 10 sampai 15 kali. Akhiri latihan beban Anda dengan cardio minimal 20 menit. Perbanyak olahraga yang memacu detak jantung seperti lari, berenang, aerobik, dan sebagainya. Makan makanan dengan porsi kurang lebih 20% karbohidrat, 40% protein, 30% serat dan 10% lemak sehat. Jangan lupa juga untuk istirahat 7-8 jam sehari. Kurangi kebiasaan begadang karena perut kosong di dalam hari akan mendorong Anda untuk mengemil.

Setelah Anda mengetahui bulking atau cutting dulu yang harus dijalani, pertanyaan selanjutnya adalah berapa lama periode cutting dan bulking itu. Untuk menjawab pertanyaan ini ada banyak pendapat. Ada yang menjalani program bulking jika sedang tidak akan mengikuti acara body contest, namun jika menjelang acara mereka melakukan cutting minimal sebulan sebelumnya. Cara itu biasanya dilakukan oleh para binaragawan. Namun ada pendapat lainnya yang lebih cocok untuk para fitnesmania yang ingin selalu terlihat bugar setiap waktu, yaitu melakukan bulking cutting setiap 2 bulan sampai 3 bulan secara bergantian. Jika Anda memilih 3 bulan maka dalam setahun Anda 2 kali bulking dan 2 kali cutting. Pilihlah periode waktu bulking dan cutting mana yang menurut Anda paling cocok dengan Anda.

TIPS CUTTING

Cutting adalah istilah binaraga untuk mengurangi masa lemak. Cutting pada umumnya dilakukan setelah bulking, tujuannya adalah untuk mengurangi masa lemak yang tertimbun di tubuh selama masa bulking. Bisa dikatakan bahwa cutting adalah kebalikan dari bulking karena selama proses cutting makanan sangat dijaga dan latihan diperbanyak repetisinya. Jika dalam masa bulking karbohidrat dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup banyak, pada masa cutting jumlah karbohidrat dan turunannya dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit. Hal ini dikarenakan karbohidrat sebagai sumber energi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak akan menghambat tujuan dari program cutting untuk mengubah lemak menjadi energi. Secara default tubuh akan lebih dahulu menggunakan karbohidrat untuk memperoleh energi saat latihan dari pada lemak. Oleh sebab itu konsumsi karbohidrat harus dikurangi agar tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi saat latihan, sehingga jumlah lemak tubuh dapat berkurang. Porsi makanan untuk program cutting kurang lebih 20% karbohidrat, 40% protein, 30% serat dan 10% lemak sehat.

Cutting yang baik adalah pengurangan masa lemak yang banyak (massive) namun tidak diikuti dengan pengurangan masa otot. Oleh karena itu konsumsi protein tetap menjadi yang utama selama masa cutting. Seperti saat masa bulking, nutrisi yang diperlukan tubuh saat cutting juga sama dengan saat bulking, hanya saja porsinya yang berbeda. Pilihlah lemak tak jenuh, karbohidrat komplek, makanan berserat, serta diet tinggi protein agar otot Anda tidak dalam proses katabolis (berkurangnya masa otot).

Kunci sukses dari program cutting adalah memperbanyak repetisi tiap set latihan dan olahraga cardio, istirahat yang cukup, serta nutrisi yang tepat porsi dan jenisnya. Berikut tips-tips cutting:

1. Menjalankan program cutting berarti Anda harus menjaga makanan. Kurangi konsumsi karbohidrat dan menggantinya dengan makanan berserat tinggi seperti buah jeruk, sayuran, dan sebagainya. Jauhkan menu yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans karena akan menganggu keseimbangan metabolisme. Lemak trans terdapat pada gorengan, biskuit, kue-kue dan pastry. Lemak jenuh yang tinggi terdapat pada daging babi. Konsumsilah ikan laut karena sarat dengan kandungan Omega-3 yang merupakan lemak baik yang diperlukan oleh tubuh.

2. Istirahatlah yang cukup, minimal 7 sampai 8 jam sehari. Istirahat sangat diperlukan karena otot tumbuh bukan saat Anda latihan tetapi saat Anda tidur dan istirahat. Dan pada kenyatannya tubuh juga membakar kalori saat tidur.

3. Latihan sebaiknya memakai repetisi 10-15 dengan beban sedang.

4. Utamakan latihan yang memacu detak jantung (cardio) seperti treadmill, berenang, aerobik, dan sebagainya yang dapat membakar banyak kalori.

5. Tetap lakukan latihan cardio minimal 20 menit di akhir latihan untuk membakar lemak yang menumpuk di dalam tubuh.

6. Minumlah banyak air. Air mampu memperlancar metabolisme tubuh sehingga membantu mengangkut lemak agar tidak ditimbun dalam tubuh.

7. Cukupi asupan vitamin dan mineral harian. Vitamin dan mineral akan membantu tubuh menyerap makanan dengan baik sehingga makanan yang dikonsumsi akan diserap maksimal. Vitamin juga berguna meningkatkan daya tahan tubuh dan menjalankan fungsi normal tubuh.

8. Untuk hasil yang maksimal Anda dapat mengkonsumsi L Carnitine untuk membantu membakar lemak saat latihan agar memperoleh tubuh yang lebih kering.

TIPS BULKING

Bulking adalah istilah binaraga untuk menambah masa otot tubuh. Ingat masa otot, bukan masa lemak. Banyak orang yang menjalankan program bulking malah menjadi “besar”, karena bukan hanya masa otot yang bertambah tetapi mereka juga mendapatkan bonus masa lemak sampai 25% dari masa otot mereka. Hasilnya bentuk badan jadi kelihatan seperti kodok bengkak dan pinggangpun menjadi lebar. Untuk menghindari hal tersebut selain latihan, diet dan cardio harus tetap menjadi bagian penting dari siklus bulking, gunanya untuk mendapatkan masa otot yang banyak tanpa mendapatkan bonus masa lemak yang banyak pula. Porsi makanan untuk program bulking kurang lebih 35% karbohidrat, 40% protein, 15% serat dan 10% lemak sehat. Bulking yang baik adalah penambahan massa otot yang banyak (massive) namun tidak diikuti dengan penambahan lemak terlalu banyak. Proses bulking tidak berarti makan seenaknya, jadi tetap atur pola makan Anda untuk menambah kalori. Pilihlah lemak tak jenuh, karbohidrat komplek, makanan berserat, serta diet tinggi protein agar tubuh Anda tetap dalam proses anabolis (membentuk otot).

Kunci sukses dari program bulking adalah "eat big, train hard, sleep well". Ada juga istilah yang menyebutkan "To get BIG You have to Eat BIG, Train BIG, Sleep BIG". Berikut tips-tips bulking:

1. Menjalankan program bulking bukan berarti Anda dapat memakan segalanya. Jauhkan menu yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans karena akan menganggu keseimbangan metabolisme dan menghambat pertumbuhan otot. Lemak trans terdapat pada gorengan, biskuit, kue-kue dan pastry. Lemak jenuh yang tinggi terdapat pada daging babi. Konsumsilah ikan laut karena sarat dengan kandungan Omega-3 yang merupakan lemak baik yang diperlukan oleh tubuh.

2. Istirahatlah yang cukup, minimal 7 sampai 8 jam sehari. Istirahat sangat diperlukan karena otot tumbuh bukan saat Anda latihan tetapi saat Anda tidur dan istirahat.

3. Aturlah latihan yang intense. Latihan sebaiknya memakai repetisi 8-10 sampai fatigue (tidak mampu mengangkat lagi) pada repetisi terakhir. Sesuaikan beban Anda dengan kemampuan maksimal Anda untuk pertumbuhan otot maksimal.

4. Utamakan latihan otot-otot besar (dada, punggung, kaki, dan bahu) terlebih dahulu lalu latihan otot-otot kecil (bisep, trisep, perut, forearm, dan sebagainya)

5. Tetap lakukan latihan cardio maksimal 20 menit di akhir latihan untuk mencegah menumpuknya lemak di dalam tubuh.

6. Minumlah banyak air. Air mampu memperlancar metabolisme tubuh sehingga membantu mengangkut lemak agar tidak ditimbun dalam tubuh.

7. Cukupi asupan vitamin dan mineral harian. Vitamin dan mineral akan membantu tubuh menyerap makanan dengan baik sehingga makanan yang dikonsumsi akan diserap maksimal. Vitamin juga berguna meningkatkan daya tahan tubuh dan menjalankan fungsi normal tubuh.

8. Jika Anda berusia 30 tahun ke atas, tingkatkan kadar testosteron Anda untuk pertumbuhan otot maksimal dengan suplemen pendongkrak testosteron alami seperti TestostroGrow 2 HP dari Ultimate Nutrition.